Batido de aguacate y datiles

Antes de nada, disculpar por las fotos, estan un poco feotas, pero es que no me daban tiempo para hacer una buena foto. Querian tomarlo ya!!!!

No hay nada como un buen batido para aplacar nuestra sed. Estamos en plena temporada de buena y variada fruta, así que hay que aprovecharlo al máximo.

Este mes Pilar desde el reto "Color y Sabor de Temporada" nos daba a elegir entre el aguacate y la calabaza. Yo he optado por el aguacate porque es como mejor se lo toman los niños. Ademas en estas fechas, encontrar calabaza naranja es bastante complicado.

Hoy un delicioso batido de aguacate, espero que os guste.

Ingredientes:

1 aguacate
12 dátiles
1/2 litro de leche
3 cucharadas de miel
1 plátano maduro

Elaboracion:

Limpiamos el aguacate, quitamos los huesos de los dátiles y troceamos el plátano. Todo esto lo metemos en la batidora eléctrica junto con la leche.

Lo batimos todo bien hasta que no queden trozos y entonces le incorporamos la miel.

Guardamos en el frigorífico hasta el momento de tomarlo.

NOTA: a mi este tipo de batido me gusta prepararlo casi al tiempo de tomarlo, con la leche bien fría.

Y a ti? Como te gusta tomar un buen batido??

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