La Nueva Cocina de Leila

Antes de nada, disculpar por las fotos, estan un poco feotas, pero es que no me daban tiempo para hacer una buena foto. Querian tomarlo ya!!!! No hay nada como un buen batido para aplacar nuestra sed. Estamos en plena temporada de buena y variada fruta, así que hay que aprovecharlo al máximo. Este mes Pilar desde el reto "Color y Sabor de Temporada" nos daba a elegir entre el aguacate y la calabaza. Yo he optado por el aguacate porque es como mejor se lo toman los niños. Ademas en estas fechas, encontrar calabaza naranja es bastante complicado. Hoy un delicioso batido de aguacate, espero que os guste. Ingredientes: 1 aguacate 12 dátiles 1/2 litro de leche 3 cucharadas de miel 1 plátano maduro Elaboracion: Limpiamos el aguacate, quitamos los huesos de los dátiles y troceamos el plátano. Todo esto lo metemos en la batidora eléctrica junto con la leche. Lo batimos todo bien hasta que no queden trozos y entonces le incorporamos la miel. ...

Los veranos en Alemania no suelen ser muy calurosos, por lo menos donde yo vivo, pero esta año ramadán coincidio con el mes de Julio y varios días de bastante calor. Mi marido siempre me había comentado que en Argelia esto lo comen mucho en verano sobre todo los niños porque es muy refrescante pero no di crédito hasta que realmente lo probé. Es super sencillo de preparar y esta riquisimo, te animo a que lo prepares.... 1 pepino grande 2 cucharadas de azúcar 1 poco de zumo de limón 2 hojas de menta (opcional) Pelamos el pepino y lo cortamos a rodajas. Introducimos el resto de ingredientes en el vaso de la batidora y lo trituramos todo.   Listo :) Vaya complicacion verdad??? Jajajajaja, mas sencillo no puede ser. Es muy recomendable hacerlo justo cuando lo queramos tomar. Y el pepino que yo he utilizado es el largo, aquí el pepino español no lo venden. Espero que os guste. 

Que ganas tenia yo de participar en HEMC. Llevo mucho tiempo siguiendo este blog. Yo creo que casi desde sus comienzos y siempre me ha parecido muy interesante, pero por un motivo u otro no he podido participar.  Cuando vi este mes los ingredientes y al leer la entrada... me dije a misma "leilita no puede ser que este mes faltes"  Y sobre todo porque como dicen la entrada Alemania esta plagada de preciosas casetas donde nos venden fresas y espárragos. Con esta entrada participo en el reto de este mes de  HEMC#61 organizado por LeBonVivant. Aquí os muestro algunas de esas casetas... (sacadas de Internet) Vamos con la receta, que es algo muy sencillo de hacer.  500 gr. de fresas 1 litro de leche entera 1 plátano 1 ramita de menta fresca Zumo de medio limón 4 cucharadas soperas de miel Elaboración:  Lavamos bien las fresas y quitamos lo que no podamos comer. Ponemos todo en el vaso de la batidora y mezclamos todo...

Este batido de origen dominicano, se lo debo a mi hermana y amiga Souad, que he dicho como hacerlo. La verdad que esta buenisimo. Ingredientes: 650 ml. de zumo de naranja frio 150 ml. de leche fria 1 cucharadita de vainilla en polvo 3 cucharadas de azúcar Elaboración: Mezclar todos los ingredientes y remover bien. Meter en el frigorifico hasta la hora de servir. Si os pasa como a mi que os quedais sin hielo, podeis meterlo al congelador. A mi se me ha quedado un poco granizado y estaba muy rico. Espero que os guste tanto como a nosotros ;-) Nota: la foto no es del todo buena porque estabamos rompiendo el ayuno y me di cuenta de que no le habia echo la foto, asi que la copa de mi hija era la que esta mas llena y decente para fotografiar. Si lo hago otra vez insha Allah (si Dios quiere) seguro que hago una mejor foto.