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Gominolas


 Ingredientes:
  • 12,5 g. de agar agar
  • 400 ml. de agua
  • 400 g. de fructosa
  • Tinte alimenticio rojo
  • Esencia de fresa

Elaboración:

Añadir la fructosa y el agar agar en el agua caliente. Remover hasta que se disuleve completamente.

Añadir el tinte alimenticio y la esencia de fresa. Dejar cocer unos minutos más.


Relenar los moldes y dejar enfriar en el frigorifico.

Pasar por azúcar y listos para comer.



Nota: la verdad que estaban buenas, pero hay un pero, me quedaron demasiado consistentes, asi que si alguien las ha preparado con agar agar que me diga para modificar los posibles errores.


Otra nota: los que se ven mas oscuros es porque en el segundo molde le eche un poco de colorante azul y salio ese colorcillo.

Eespero que os guste ;-)
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Ubicación: Enger, Alemania

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