No me resistía mas la tentacion, cada vez que hablaba con Aisha sus polos de piña venían a mi cabeza, así que me fui a la tienda y me compre los moldes y cuando hicimos la compra semanal, cayeron el resto de ingredientes.
Os dejo el enlace a sus polos, para que os deleites tanto con esta misma receta, como con todas las demás que tiene...
Los ingredientes son los mismos que utilizo ella, pero yo le he añadido un poco de azúcar, ya que la piña que venden aquí en su jugo tiende a ser sosa...
Vamos con la receta.
- Una lata de piña en su jugo
- 25 g. de azúcar
- Chocolate blanco con trocitos de fresa
En el vaso de la batidora poner la piña junto con el azúcar y batir bien hasta que no quede ningún trozo de piña.
Llenar los moldes para polos y meterlos en el congelador. Mínimo 6 horas para que se congele bien.
Poner al baño maría el chocolate y sumergir los polos cuando el chocolate este tibio para hacerle la cobertura.
Sin mas, a comerlos!!!!
Si no tenéis los moldes para polos, también podéis hacerlo con unos vasos estrechos y altos que tengáis, o tipo bombón en cubiteras...
Preparas normalmente polos en casa?