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Tarta de la abuela


Ingredientes:
  • 200 g. de hojaldre
  • 6 manzanas golden
  • 20 g. de margarina
  • Mermelada de melocotón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Un poco de harina
Elaboración:

Espolvorea la mesa con un poco de harina y estira el hojaldre hasta que quede una lámina rectangular muy fina. Corta los bordes y colócala sobre una placa de hornear. Puedes poner papel de horno para luego facilitar la salida del horno.


Pela las manzanas, cortalas en laminas no muy gruesas y cubre toda la superficie del hojaldre.

Agrega pequeñas porciones de margarina de manera alterna. Espolvorea el azúcar y mételo en el horno a 175 º durante 10 min. mas o menos.


Si vez que hace falta mas tiempo de horno, no pasa nada, tiene que quedar bien dorado.

Una vez que ya esta echa, untar la mermelada de melocoton por toda la superficie.

Puedes comerla fría o caliente.

Espero que os guste ;)

Leila


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